カテゴリ:工場日記
作成日: 2008-08-15 17:50:08
資材調達のために今日はバンコク近郊の街にやって参りました。早朝からぐるぐる歩き周ること数時間。お腹が減って参りました。そこで。この辺で美味しいとこどこ?と道行く人に尋ねると。
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こんなお店を教えてくれました。

コーリン鉛筆工場マネージャーのチュンポンさん。思い切り辛くしてくれよ!!!と出てきたタイ料理たち。「うーんこれは辛美味い(カラウマ)」と真剣な眼差しでチュンポンさん絶賛試食中。本日のメインディッシュはスップノッマーイという竹の子料理。細く裂いた竹の子にナムプラーとライム、唐辛子(大量)を和えたもの。
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大分喰い散らかしてからの写真で失礼します。(カラウマ)の割にはチュンポンさん。大慌てでペプシを吸引します。最後に「あー美味しかった=(辛かった)」でごちそうさま。このスップノッマーイ。唐辛子の量を調整すれば日本の方でも美味しく頂けるお勧め料理です。
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お店を出ると隣の空き地で移動八百屋さんが大繁盛。つられてキャベツを一つ買いました。
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